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酒精增稠剂FR400、增稠剂以及酒精检测仪是三种不同的产品或技术，它们的用途并不相同。
1、酒精增稠剂FR400：这是一种用于改善酒精溶液黏度或稠度的化学添加剂，它可以使酒精溶液变得更稠，改变其流变性质，常用于制作酒精类饮品、香水、化妆品等。
2、增稠剂：增稠剂是一种用于增加产品黏度或稠度的物质，广泛应用于食品、化妆品、涂料、胶水等众多领域，增稠剂的种类很多，不同的增稠剂适用于不同的产品和用途。
3、酒精检测仪：这是一种用于检测酒精含量的设备或仪器，常用于交通安全领域，如检测驾驶员是否酒后驾车，酒精检测仪通过测量呼吸、血液或其他体液中的酒精浓度来判断是否超标。
这三种产品或技术的用途并不相同，酒精增稠剂FR400和增稠剂都是用于改变物质流变性质的化学添加剂，但具体应用领域和对象不同；而酒精检测仪则是用于检测酒精含量的设备。
这三者的用途并不一样，需要根据具体的应用场景和需求来选择和使用。